Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Modelos sobre soporte cerrados con puertas, modelos con horno de asado GN 2/1 y modelos con horno Levante (670x650x310 mm)...(ver tabla de características). Plancha de hierro de 15 mm de espesor, rectificada. Planchas con válvulas termostática Minisit y encendido piezo-eléctrico, combinadas con fuegos abiertos con grifos individuales con válvula de seguridad, con piloto permanente máximo y mínimo. Con parrilla de fundición vitrificada en negro de 400x540 mm.
| Frytop | 1 (14.600 Kcal/h) |
| Fuegos | 4 (4.215 Kcal/h) |
| Dimensiones | 1600x750x900 |
| Potencia | 31.460 Kcal/h |




