Cocina 4 fuegos + horno convección
Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Cocinas sobre hornos de asado, con válvulas termostáticas, con 4 posibilidades (según modelos):
1) Horno GN 2/1 a gas de 650x530x310 mm interior
2) Horno GN 2/1 eléctrico de 650x530x310 mm interior
3) Horno CHE a gas de 930x650x310 mm interior.
4) Horno convección con grill GN 1/1 eléctrico.
Grifos individuales con válvula de seguridad, con piloto permanente máximo y mínimo. Con parrilla de fundición vitrificada en negro de 400x540 mm (1 por cada 2 fuegos). Opcionalmente se puede suministrar emparrillado para recipientes GN 1/1 (cod. 33010100) en interior de armario (para modelos R6H, R6E y R8L) y kit de calentamiento (cod. 33010200) para el mismo y poder mantener una temperatura interna próxima a los 60ºC.
| Fuegos | 4 (4.215 Kcal/h) |
| Hornos | 1 GN (4 Kw + 2,5 Kw) |
| Dimensiones | 800x750x900 |
| Potencia | 16.860 Kcal/h + 4 Kw 230/1V |
