H5H
Cocina frytop 4 fuegos + 2 hornos
Descripción
Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Modelos sobre soporte cerrados con puertas, modelos con horno de asado GN 2/1 y modelos con horno Levante (670x650x310 mm) ... (ver tabla de características). Plancha de hierro de 15 mm de espesor, rectificada. Plancha con válvula termostática Minisit y encendido piezo-eléctrico, combinadas con fuegos abiertos con grifos individuales con válvula de seguridad, con piloto permanente máximo y mínimo. Con parrilla de fundición vitrificada en negro de 400x350 mm.
Descarga de archivos
Especificaciones técnicas
| Frytop | 1 (17.200 Kcal/h) |
| Fuegos | 3 (5.760 Kcal/h) + 1 (4.215 Kcal/h) |
| Horno | 2 GN (5.590 Kcal/h) |
| Dimensiones | 1600x900x900 |
| Potencia | 49.880 Kcal/h |
