Cocina 4 fuegos + horno eléctrico
Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Cocinas sobre hornos de asado, con válvulas termostáticas, con 3 posibilidades (según modelos):
1) Horno GN 2/1 a gas de 650x530x310 mm interior.
2) Horno GN 2/1 eléctrico de 650x530x310 mm interior.
3) Horno CHE a gas de 930x650x310 mm interior.
Grifos individuales con válvula de seguridad, con piloto permanente máximo y mínimo. Con parrilla de fundición vitrificada en negro de 400x350 mm (1 por cada fuego). Opcionalmente se puede suministrar emparrillado para recipientes GN 1/1 (cod. 33010100) en interior de armario (para modelos 3402, 3402E y 3493) y kit de calentamiento (cod. 33010200) para el mismo y poder mantener una temperatura interna próxima a los 60ºC.
| Fuegos | 3 (5.760 Kcal/h) + 1 (4.215 Kcal/h) |
| Hornos | 1 GN (6Kw 400/3V)) |
| Dimensiones | 800x900x900 |
| Potencia | 21.500 Kcal/h + 6 Kw |
