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Construcción en acero inox 18/10 AISI-304. Aislamiento en poliuretano inyectado ecológico, 40 kg/m3. Gas refrigerante R134a ecológico. Con evaporación automática por gas caliente. Puertas con tirador incorporado y bisagras de torsión con cierre magnético automático a menos de 90º. Burlete de puerta fácilmente extraible y sustituible sin necesidad de herramientas. Interior con angulos redondeados para facilitar la limpieza. Posibilidad de cambiar, bajo pedido, el sentido de apertura de las puertas. Con termometro-termostato electrónico digital. Con capacidad interior para estantes de varilla plastificados de 325x432 mm (cod.711EV000) para los modelos 711C, 712C y 713C. Y con estantes de varilla de 325x530 mm (cod.63290000) sustituibles por bandejas o parrillas GN 1/1 para los modelos de fondo 700 (731C, 734C y 738C). Con interruptor encendido ON-OFF. Con 4 patas en acero inox regulables en altura. Con encimera en formato central con angulo recto a las 4 caras y con trasera en acero inox.